非常に簡単なサンプルですが、WindowsストアアプリでLeap Motion SDKからの値を表示するサンプルをコードレシピに投稿しました。
http://code.msdn.microsoft.com/Windows-Store-Apps-with-1e42d1ba
あとでC#も登録しますが、実行して左手をかざした結果は次のようになります。
Leap Motion SDKからListenerを使って計測値を取得るする方法や、LeapのスレッドからUIスレッドに切り替える方法などのサンプルとなっています。